Ik ben Azra, 34 jaar, en ik woon in Jharsuguda met mijn moeder en mijn dochtertje van 5. Na het overlijden van mijn man kwamen we zonder inkomen te zitten. Ik draag nu alleen de verantwoordelijkheid voor ons gezin en wil dolgraag een eigen onderneming opzetten om voor mijn dochter en moeder te zorgen.
Ik wil een Maggi & Tea stall openen: een toegankelijke, betaalbare eetkraam waar verschillende groepen terechtkunnen voor iets warms en snels. Overdag bedien ik office workers uit de buurt met snelle Maggi-noedels en chai in hun pauze; rond colleges en tentamens komen vooral students voor betaalbare snacks; vroeg in de ochtend en laat in de middag ontvang ik daily wage workers die een stevige, goedkope maaltijd zoeken; en op piekmomenten voor het verkeer richt ik me op passersby and travelers die iets mee willen nemen. Met eenvoudige ingrediënten bereid ik noedels (Maggi) met kruidige masala, schenk ik chai en lemon tea, en verkoop ik kleine snacks. Het concept is praktisch en haalbaar: lage inkoopkosten, korte bereidingstijd en dagelijkse cashflow. Zo kan ik direct omzet draaien en stap voor stap een stabiel inkomen opbouwen voor mijn gezin.
Mijn droom is om mijn dochter een veilige en stabiele toekomst te geven, waarin ze kan blijven leren en dromen. Ik wil weer controle over mijn leven krijgen en mijn moeder ondersteunen op een manier die ons allemaal zekerheid geeft.
Wij wonen in een arme wijk van Jharsuguda, waar veel weduwen en vrouwen in vergelijkbare omstandigheden proberen te overleven zonder vaste bron van inkomen. De Maggi & Tea stall kan onze situatie drastisch verbeteren.